Des bouchées à la reine réalisées avec des morilles offertes par mon partenaire Sabarot. Réalisez vos vols au vent avec de la pâte feuilletée. Cliquer ici pour voir la méthode. Faites revenir à la poële, dans une noisette de beurre, des quenelles de volaille...

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Un marbré réalisé avec du chocolat de grande qualité offert par mon partenaire la chocolaterie Castelain. Après avoir lu cette recette sur le blog d'isabelle, j'ai tout de suite voulu la tester. J'ai utilisé le robot kitchenaid pour plus de facilité....

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Pour l'apéritif ou au diner en accompagnement d'une salade, ces gaufres sont parfaites! Râpez 250g de pommes de terre. Ajoutez 8 cuillères à soupe de lait, 1 œuf, 100g de farine et 2 cuillères à soupes d'huile. J'ai ajouté une petite barquette de lardons...

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Des petits pains vite faits et vite mangés... Ils ne nécessitent pas de temps de repos et sont prêts en une quarantaine de minutes environ. C'est une recette qui a fait le tour des blogs, ceux de puce bleue sont à croquer ! Mélanger 300 g de farine type...

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Pour l'apéritif ou un dîner léger en accompagnement d'une salade, le cake est idéal et déclinable à l'infini ! Préparez la pâte à cake : mélangez 3 œufs, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 6 cuillères à soupe de lait et d'huile (d'olive, de...

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J'ai utilisé ma recette de pâte sans beurre et sans œuf pour réaliser cette quiche lorraine. Pour la garniture, battre 20 cl de crème fraiche avec 20 cl de lait. Ajoutez 2 œufs entiers et 2 jaunes d'œufs. Faites revenir dans une poële, sans matière grasse,...

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Une pâte brisée sans beurre, pour plus de légèreté...Je n'ai pas vu de grande différence avec une vraie pâte beurrée et en plus, elle ne demande pas de temps de repos avant cuisson. Mélangez à la main ou au robot 200 g de farine avec 2 petits suisses....

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Une recette de puce bleue, du blog "j'en reprendrais bien un bout", testée et approuvée.... Pour 8 pains au lait : Pétrir pendant 15 minutes avec le crochet de votre robot 375 g de farine, 75 g de sucre, 7 g de sel, 250 g de lait entier tiède, 25 g de...

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J'ai adoré ce moelleux au goût légèrement acidulé, du blog "au fil de mes rêves d'amour". Battre 100g de beurre avec 200g de sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé. Incorporer 3 œufs, un par un. Bien mélanger entre...

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Je reviens avec une recette de mini beignets trouvée sur le blog so chocolat. J'ai réalisé ces petits beignets à l'aide du crochet de mon robot kitchenaid. Mélangez 250 g de lait tiède, 20 g de levure fraîche, 500 g de farine, 75 g de sucre, 10 g de sel,...

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Ce gâteau emprunte son nom à la ville située au sud du bassin parisien dont il est originaire. Il ressemble beaucoup à la galette des rois... Travaillez 175g de beurre mou avec 175g de sucre glace, 3 oeufs entiers, 200g de poudre d'amandes, 20g de maizena,...

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Avec ma recette fétiche de coulants au chocolat, j'étais obligée de réaliser 6 coulants individuels. J'ai enfin trouvé une recette pour seulement deux ou trois coulants, sur le joli blog Le Palais des Délices. Battre 2 oeufs avec 50g de sucre. Faire fondre...

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