Yaourts à la vanille

par lilousine

publié dans Crèmes

Je découvre les yaourts maison grâce à mon partenaire Lagrange qui m'a offert ma première yaourtière!

yaourtiere

Le principe est très simple, on remplit les jolis pots en verre fournis, on place le couvercle sur la yaourtière, on régle le temps et c'est tout...

La yaourtière indique les heures restantes et émet un bip discret quand les yaourts sont terminés.

 Lagrange fournir même avec la yaourtière un joli livre de recettes.

yaourtvanille 

Pour 7 yaourts à la vanille :

Mélangez 1 litre de lait entier avec 1 sachet de ferment pour yaourt Alsa (disponible dans toutes les grandes surfaces) ou 1 yaourt au lait entier. Ajoutez les grains d'une gousse de vanille et 100g de sucre.

Versez cette préparation dans vos pots.

Comptez 10 heures de préparation dans votre yaourtière.

Placez ensuite au frais 2 heures et dégustez!

 

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