Pommes de terre Duchesse

J'ai reçu le cadeau de mon partenaire GALANTINE que j'avais hâte de recevoir, un décomax et un cadre à patisserie rectangulaire réglable.

J'ai opté pour le cadre à patisserie rectangulaire de chez Galantine pour son originalité : sa forme d'abord, mais aussi sa taille réglable qui lui permet de s'adapter à toutes formes de préparation, pour la famille ou plus...

J'ai choisi le décomax car je ne suis pas très douée dans la manipulation des poches à douille.Poche qui se déchire, embout qui se dérobe, difficultés pour remplir la poche à douille,...J'ai fini par renoncer à l'utilisation de ces instruments, jusqu'à ce que je découvre le décomax!

Solide et siliconé, il passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur.

Le décomax, c'est un seul accessoire pour fourrer, décorer, mais aussi conserver ou réchauffer.

Ses six embouts se prêtent à toutes les réalisations gourmandes.

  J'en ai donc profité pour réaliser des pommes de terre "Duchesse", la recette vient du joli blog "Couleur de vie".

Merci ...