Pâte à pizza

par lilousine

Faire sa pâte à pizza, c'est rapide et tellement meilleur!

pizza

 

J'ai réalisé ma pâte à la main.

Mélangez 12 cl d'eau tiède avec 1 sachet de levure de boulanger, 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de sel.

Versez ce mélange dans 250g de farine. Ajoutez un filet d'huile d'olive.

Pétrissez une bonne dizaine de minutes.

Laissez reposer votre pâte au moins une heure

 

J'ai accompagné ma pizza d'une des huiles d'olives de marque Castellas, offertes par ce même partenaire.

Une huile d'olive de qualité, ça change un plat!

huile castelas

 

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