Nems banane chocolat

par lilousine

 

Je reviens avec des nems banane-chocolat, une gourmandise que j'ai goûtée dans un restaurant chinois...

nems banane choco

 

Faites revenir dans une poêle des morceaux de bananes avec du beurre et un peu de sucre. Ajoutez un peu de rhum.

Déposez une cuillère à soupe de cette farce au centre d'une feuille de brick ronde.

Rabattre la partie supérieure de la feuille de brick sur la farce.

Rabattre le côté gauche de la feuille de brick sur la farce, puis faire de même avec le côté droit.

Roulez le rectangle ainsi formé, de haut en bas.

Faites revenir vos nems à feu très doux, dans une poêle légèrement huilée.

Dégustez en trempant vos nems dans de la sauce chocolat.