Madeleines

par lilousine

publié dans Mignardises

Mes madeleines ont enfin une jolie bosse!

 

MADELEINES

Mélangez 3 oeufs, 130g de sucre, 150g de farine, 130g de beurre, une pincée de sel, 1 sachet de levure chimique.

Placez votre pâte au réfrigérateur minimum 2 heures pour que vos madeleines aient une jolie bosse.

Disposez votre pâte dans des moules en silicone et enfournez-les jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.