Gâteau fondant aux pommes

par lilousine

Un gâteau très fondant et vite mangé... C'est une recette issue du blog chocolat et caetera.

 

gateau fondant aux pommes

Mélangez 125g de farine avec 1 sachet de levure chimique.

Ajoutez deux oeufs, 100g de sucre, 50g de beurre fondu, 8 cuillères à soupe de crème fraiche. Mélangez au batteur électrique.

Versez le tout dans un moule et insérez les lamelles de 3 pommes. J'ai utilisé pour ma part un petit moule à kouglof en silicone. Cuire 35 minutes à 180 degrés. Saupoudrez de sucre glace et de sucre vanillé.

 

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