Crackers aux tomates confites

par lilousine

publié dans Apéritif

Des crackers pour l'apéritif, réalisés avec le pot de tomates confites offert par mon partenaire Lucien Georgelin. Ces petits pots sont délicieux, et en plus à petits prix.

 

C1-copie-1

 

Mélangez 240g de farine, 3 cuillères à soupe de tomates confites Lucien Georgelin, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et un peu d'eau pour former une boule.

Epicez avec du thym, romarin,...

Etalez cette pâte très finement, au rouleau.

Parsemez votre pâte d'Emmental.

Découpez votre pâte en petits rectangles.

Enfournez quelques minutes, jusqu'à ce que vos crackers soient dorés.

 

 C2

Dégustés avec de la tapenade Lucien georgelin ...