Cookies...

Chacun a sa recette de cookies, ceux-là sont moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.

Mélangez 300g de farine avec une pincée de sel, 1 cuillère à soupe de levure chimique.

Ajoutez des pépites de chocolat réalisées avec 120g de chocolat noir.

Ajoutez 100g de beurre pommade, 150g de sucre, 2 oeufs. Travaillez vos cookies avec une spatule en bois.

Faites des boules avec votre pâte puis aplatissez-les légèrement.

Disposez-les sur du papier sulfurisé.

Entreposez vos cookies au congélateur, quelques minutes, pour qu'ils ne sétalent pas à la cuisson!

Enfournez à 180 degrès 10 minutes.

Les cookies durcissent en séchant...

♥♥♥

Comments

[Miss Popcake]

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

[Ambbre]

Humm tes cookies sont top !!!!
Je t'ai mis dans mes liens, ton blog est savoureux :)
au plaisir ;)

[mes moments cuistot]

j'adore vos cookies
j'aime beaucoup votre blog
permettez moi de mettre un lien our votre blog sur le mien

[lilousine]

Merci beaucoup!! J'accepte avec plaisir pour le lien.


A bientôt

[Gaby]

Waaaaaaouh... c'est normal d'avoir faim à ce moment précis où je regarde la photo ??

[doudoute]

ils sont superbes :) miiiam