Cocottes de lentilles

par lilousine

publié dans Desserts

 

Des lentilles pour faire plaisir au grand gourmand de la maison car je ne suis pas très fan des lentilles...

Si cette recette vous tente, faites dorer dans 30g de beurre 2 oignons, 3 carottes, 4 saucisses de Montbéliard.

Ajoutez 500g de lentilles fraiches, du thym, un bouquet garni., une barquette de lardons.

Mouillez le tout avec 1litre et demi d'eau.

Faites cuire le tout à feu doux au moins deux heures.

 

lentilles