Fondant au chocolat et à l'amande

par lilousine

publié dans Moelleux-coulants

Fondant au chocolat et à l'amande

Une recette trouvée sur le joli blog de pure gourmandise ... Un vrai délice !

Faites fondre 200g de chocolat noir à pâtisser et 200 g de beurre fondu.

Ajoutez 5 jaunes d' œufs, 125g de sucre en poudre, 125 g de poudre d'amandes et une cuillère à soupe de farine. On peut éventuellement ajouter une cuillère à moka d'arôme amande amère.

Monter les 5 blancs en neige et ajoutez à l'ensemble, à l'aide d'une spatule !

Enfournez 25 minutes à 175 degrés.